شوربة الفريكة مع الدجاج

المقادير:

1-سفاين(صدر) دجاجه منزوع الجلد والعظم.(واحده تكفي او حسب)-
2-نصف كيلو من الفريكه(القمح الاخضر)-
3-بصله متوسطة الحجم.
4-فص من الثوم.
5-بهارات متنوعه:فلفل اسود -هال حب او حيل او حبهان - ملح - ورق غار- عيدان قرفه-...
6-زيت.


الطريقة:

**نسلق الدجاج ونضع معه بصله + كل البهارات التي ذكرت سابقا حتى النضوج.
***نفرم بصله وثوم ونحمرهم في طنجره ثم نضيف اليهم الفريكه المغسوله ونحركهم سوياوبعد ذلك نضيف ماء الدجاجه المسلوقه على نار متوسطه ومغطاه حوالي نصف ساعه.
****بعد غلي الفريكه نضيف اليها صدر الدجاج المفتت الى قطع صغيره.
.#تؤكل ساخنه وبالهنا والشفا#.